ポッサム:茹で鶏ムネ肉・キムチ・人参のナムル・レタス・大葉 コチジャンのタレ 韓国の豚肉のポッサムを鶏ムネでしてみた。レタスと大葉に巻いていただく。 ゆで汁のスープ キャベツの浅漬け
スモークサーモンバーガー:全粒粉入りバンズ・レタス・サーモン・チーズ アボカド・トマト
鯛茶漬け:鯛の刺身・大葉・海苔・白ごま・白だし 刺身にお湯をかけるのってどうかなと思ってたがすごく美味しかった。 定番になりそう。新鮮な鯛だったからかな!
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