2024-01-17 2024年1月17日の夕食 湯葉のあんかけ丼 湯葉の東寺揚げ:大葉・明太子・エビを湯葉で巻いて天ぷら 湯葉の巻きずし:明太子・煮椎茸 湯葉をぽん酢で おから煮 京とうふ並河商店の湯葉500円 おから350g 60円 湯葉は大きなのが3枚入っていて1枚が巻きずしの海苔の1.5倍くらいあり残りを 湯葉丼とぽん酢でいただいた。ネットで調べたが他の食べ方が出てこなかった。 東寺揚げも巻きずしも美味しかったので、次には中身を変えて作ろう。