ぺリメニ：小麦粉を薄く延ばしてぺリメニの型に乗せ、玉ねぎ・ニンニク・ミンチの餡を入れる。上からもう一枚被せて麺棒で押さえたら、皮が引っ付いてこんな形に出来上がる。バジル・トマト・ニンニクソースで頂きました。
本当はサワークリームを使うようですが、値段が高い割に味はイマイチなので３種類のソースを試してみました。どれも美味しかったです。
Pelmeni: Spread a thin layer of flour, place it in a pelmeni mold, and add the onion, garlic, and minced meat filling. If you put another layer on top and press it with a rolling pin, the skin will stick together and it will look like this. I had it with basil, tomato, and garlic sauce.
They actually use sour cream, but it's expensive and the taste isn't great, so I tried three different sauces. They are all delicious.
俄式水餃：鋪上一層薄薄的麵粉，放入水餃模具中，然後加入洋蔥、大蒜和肉末餡料。 如果你再在上面蓋上一層，然後用擀麵棍壓一下，皮就會黏在一起，看起來就像這樣。 我吃了羅勒、番茄和蒜醬。
他們實際上使用的是酸奶油，但是價格昂貴而且味道不太好，所以我嘗試了三種不同的醬汁。 它們都很美味。
